Fimmine

Il ristorante di Montelauro

Katja Brinkmann 36 - Masseria Montelauro
MAN 3713 copia - Masseria Montelauro

A tavola con noi

La nostra è una cucina fresca e contemporanea, ma radicata nella tradizione salentina, dove la sostenibilità diventa eccellenza senza sprechi. Un’esperienza di gusto che nasce dalla riscoperta delle  radici pugliesi e di gesti antichi rivisitati in chiave internazionale.

Un menù sempre nuovo che mette al centro le materie prime di qualità e stagionali che provengono da produttori locali o dall’orto e frutteto adiacenti la Masseria Montelauro: una cucina identitaria e capace di farvi scoprire i sapori della nostra terra.

Il ristorante Fimmine è aperto sia per gli ospiti della Masseria che per chi non soggiorna ma ha voglia di passare una serata indimenticabile.

Katja Brinkmann 176 - Masseria Montelauro
Katja Brinkmann 133 - Masseria Montelauro
Katja Brinkmann 13 - Masseria Montelauro
Katja Brinkmann 60 - Masseria Montelauro

All’aperto,
sotto le stelle

Immergiti nell’atmosfera salentina gustando i nostri piatti nel suggestivo patio oppure nelle sale interne tra muri in calce e volte in pietra. 

Siamo a tua disposizione anche per rendere indimenticabili le occasioni speciali come eventi, cerimonie e compleanni

MAN 3596 - Masseria Montelauro

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